Marlenka och Alienka

Alienka och Marlenka, tjejer som jag älskar.

De är så söta och gulliga. De är oemotståndliga, drar  till sig folk som en magnet, man kan inte undvika att älska dem.

Marlenka har armenska rötter och kommer från Tjeckien. Alienka har, så vitt jag vet, ryskt ursprung.

Nu vet ni vilka de är och nu ska ni veta varför jag väljer att prata just om dem.

Jag ska inleda min argumentation med en saga som vi lär oss i mitt hemland.

Det var en gång  en kung som hade tre döttrar. Han uppfostrade dem själv efter deras mors död. En dag tänkte kungen fråga sina döttrar om de älskade honom. Den äldsta dottern sa att hon älskade honom som honung. Den mellersta dottern svarade att hon älskade honom som socker. Den yngsta svarade att hon älskade sin far som salt. När kungen fick höra detta, blev han arg och sparkade sin yngsta tjej från slottet. Kärleken är visst söt, tänkte han! Efter många år, när den yngsta dottern  hade gift sig, bjöd hon sin far på bröllopet utan att avslöja vem hon var. När kungen fick smaka maten var allt sött, till och med det som skulle föreställa saltet var krossat socker och allt blev ännu sötare. Till slut blev kungen arg och kände sig förolämpad och ville träffa den som förberett hans mat. Då kom hans yngsta dotter som erkände att det var hon som hade lagt honung och socker i allt han åt. Hon ville lära sin  far en läxa. Hon ville visa honom att han var orättvis mot henne när han stötte bort henne. Slutsatsen är att vi behöver salt för att det ska smaka, och att sött inte alltid betyder: gott, väl, kärlek .

Kanske var det inte den optimala jämförelsen, för salt och socker är båda oumbärliga för livet.

Idag finns det alldeles för många alternativ som bjuder på sötma och hjärnan älskar sockret som består av glukos och fruktos. Fruktos blir dålig för levern och det är inte bra för kroppen på lång sikt. I nästan allt vi stoppar i munnen finns det lite tillsatt socker. I bröd, barnmat, dinkel,  yoghurt  etc.

Nu är vi bombarderade med aggressiva reklam från olika håll. Köpt det här! Smaka den nya kombinationen ! Har du provat vårt nya sortiment? Tur att de stora tillverkarna/ producenterna är tvungna att klargöra vad deras produkter innehåller, annars skulle de inte ha erkänt att det är mer än RDI:n.

En dag lyssnade jag och min man på en vetenskapsjournalist, en tvåbarnsmamma, som älskar dem oerhört mycket och vill skydda dem mot sjukdomar som : diabetes, fetma, karies samt alla komplikationer som förekommer i samband med dessa besvär.

Efter att ha läst på ordentlig fick hon för sig att skriva flera böcker så att andra mammor skulle kunna hjälpa sina barn till att ha en bättre kost för bättre och hälsosammare liv och framtid.

Läs gärna : Smakäventyret och Det sötaste vi har, skrivna av Ann Fernholm.

Den här artikeln ägnar jag till min dotter!

Hoppas du inte blir arg för du får inte godis av mig !

Godis är inte den bästa överraskning  man som förälder kan ge till sitt barn.